各區(qū)縣（功能區(qū)）商務(wù)主管部門，各相關(guān)協(xié)會：

為深入貫徹落實省政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》以及我市《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的若干落實措施》工作要求，支持各區(qū)縣打造和宣介地標(biāo)美食，推動餐飲消費提質(zhì)擴(kuò)容和商旅文融合發(fā)展，市商務(wù)局將于近期組織開展“淄博市地標(biāo)美食”申報活動。有關(guān)事項通知如下：

一、淄博市地標(biāo)美食及推薦企業(yè)（店鋪）申報范圍及條件

（一）淄博市地標(biāo)美食是指在淄博地名規(guī)范和地名文化保護(hù)的前提下，利用當(dāng)?shù)厥巢暮酮毺丶妓囍谱鞫桑哂絮r明地域特色、文化內(nèi)涵和獨特風(fēng)味的特色美食，一般應(yīng)為地方菜系或地域特色食品的代表性品種，不含宴席。

（二）企業(yè)（店鋪）證照齊全，有固定商號（店名），正式經(jīng)營滿10年以上，遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營，在當(dāng)?shù)鼐哂袕V泛知名度和認(rèn)可度，近三年來無食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)責(zé)任事故。

（三）企業(yè)（店鋪）所經(jīng)營的地標(biāo)美食具有獨特的品質(zhì)特性、烹飪技法或加工工藝。

（四）企業(yè)（店鋪）應(yīng)具有一定數(shù)量和較高水平的地標(biāo)美食代表性傳承人。

二、活動流程

（一）推薦上報階段（即日起至5月28日）。各區(qū)縣商務(wù)主管部門會同本轄區(qū)餐飲（飯店、烹飪）協(xié)會，研究上報各區(qū)縣地標(biāo)美食推薦名單。原則上各區(qū)縣、各協(xié)會推薦地標(biāo)美食不多于8款，每款地標(biāo)美食推薦企業(yè)（店鋪）3至5家。

（二）投票評審階段（6月初日至6月10日）。6月初，委托市內(nèi)主流媒體設(shè)計活動頁面，組織網(wǎng)絡(luò)投票。6月10日前，組織專家評審。

（三）公開發(fā)布階段（6月20日前）按照網(wǎng)絡(luò)投票占60%、專家評審意見占40%的權(quán)重測算得分，最終在全市評選一定數(shù)量的“淄博市地標(biāo)美食”，并在市內(nèi)主流媒體公開發(fā)布。

三、落地推廣

聯(lián)合相關(guān)頭部等第三方平臺推出淄博地標(biāo)美食專區(qū)，并給予相關(guān)企業(yè)流量支持；聯(lián)合大眾網(wǎng)、新黃河等主流媒體開展宣傳推介。優(yōu)先推薦地標(biāo)美食代表性企業(yè)參加商務(wù)部和省商務(wù)廳舉辦的“中華美食薈”“齊魯小吃文化節(jié)”等美食推廣活動。組織相關(guān)企業(yè)開展淄博市地標(biāo)美食發(fā)布儀式。

四、有關(guān)要求

（一）各區(qū)縣、各協(xié)會申報材料含“淄博市地標(biāo)美食”推薦匯總表（見附件），每款地標(biāo)美食提供3—5張圖片，推薦企業(yè)（店鋪）提供不少于2張圖片。圖片為JPG格式，不小于1M，能夠充分體現(xiàn)參評項目成品形態(tài)和產(chǎn)品特色。

（二）各區(qū)縣商務(wù)主管部門、各協(xié)會要高度重視，本著優(yōu)中選優(yōu)、寧缺毋濫的原則，認(rèn)真做好推薦審核工作。5月28日前,將申報材料報送至市商務(wù)局（商貿(mào)發(fā)展和電子商務(wù)科）。

（三）除各區(qū)縣商務(wù)主管部門、各協(xié)會報名外，其他渠道報名概不受理。

聯(lián)系人：王海慈黃凌慧

聯(lián)系電話：3190772

郵    箱：zbsswjdzswk@126.com

附件：“淄博市地標(biāo)美食”推薦活動匯總表

淄博市商務(wù)局

                              2025年5月22日

附件

“淄博市地標(biāo)美食”推薦匯總表

推薦單位：XX區(qū)（縣）商務(wù)局、XX協(xié)會（蓋章）                              年  月  日